PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KUALITAS PRODUK, DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN FORE COFFEE DI KALANGAN MAHASISWA

Kopi di Indonesia telah berkembang sangat pesat, tidak hanya menjadi minuman
penghilang dahaga tetapi juga sudah menjadi gaya hidup, simbol status sosial dan bahkan
menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari. Peneliti memilih Fore Coffee sebagai objek
penelitian karena Fore Coffee menggunakan biji kopi arabika pilihan dari berbagai daerah di
Indonesia, seperti Aceh Gayo, Toraja, dan Preanger yang mampu menarik perhatian
pelanggannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualitas Pelayanan,
Kualitas Produk, dan Citra Merek terhadap Kepuasan Pelanggan Fore Coffee dikalangan
Mahasiswa.
Jenis penelitian yang digunakan dalan penelitian ini adalah penelitian kausal. Populasi
yang digunakan yaitu mahasiswa Surabaya yang pernah melakukan pembelian pada Fore
Coffee. Teknik pengambilan sampel menggunakan Non Probability Sampling dengan jenis
teknik Purposif Sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dan
populasi yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 98 responden yang pernah membeli
produk Fore Coffee pada mahasiswa Surabaya. Sedangkan teknik analisis yang digunakan
adalah analisis regresi linier berganda menggunakan aplikasi SPSS versi 26.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk,
dan Citra Merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan Fore Coffee
dikalangan Mahasiswa Surabaya