PENGARUH MODAL SOSIAL DAN KEPEMIMPINAN WIRAUSAHA TERHADAP KAPABILITAS INOVASI DAN KINERJA UKM SEKTOR KULINER DAN PERHOTELAN DI PEKANBARU, RIAU

Penelitian ini melakukan pemecahan masalah kinerja UKM Sektor Kuliner dan
Perhotelan di Pekanbaru dengan menggunakan beberapa faktor lingkungan
internal perusahaan dengan tujuan membangun strategi berdaya saing. Variabel
yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari modal sosial, kepemimpinan
wirausaha, kapabilitas inovasi dan kinerja. Penelitian menggunakan 200 UKM
yang terdiri dari 167 usaha kuliner dan 33 usaha perhotelan yang ada di Kota
Pekanbaru, Riau. Penelitian menggunakan pendekatan struktural equation model
(SEM) dengan AMOS untuk pengujian hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa Modal sosial tidak memiliki pengaruh langsung signifikan terhadap kinerja
bisnis UKM sektor kuliner dan perhotelan di Pekanbaru. Hal ini menunjukkan
bahwa modal sosial bukan satu-satunya penentu terhadap keberhasilan bisnis.
Namun modal sosial mempengaruhi kinerja UKM secara tidak langsung melalui
peran kapabilitas inovasi. Selain itu, Kepemimpinan wirausaha dalam penelitian
ini secara langsung maupun tidak langsung melalui kapabilitas dalam
meningkatkan kinerja keuangan dan non keuangan UKM. UKM sektor kuliner
dan perhotelan di Pekanbaru harus lebih baik dalam membina
hubungan/kemitraan dengan asosiasi yang memiliki tujuan bersama dalam
memajukan bisnis UKM. Keterlibatan aktif ini mampu membantu UKM untuk
dapat mengembangkan pengetahuan dan juga informasi-informasi terkini dalam
dunia bisnis. Selanjutnya, pelaku UKM sektor kuliner dan perhotelan di
Pekanbaru dalam penelitian ini di dominasi oleh pelaku usaha berusia muda, hal
tersebut menjadi modal yang sangat baik bagi pelaku UKM ini untuk lebih
inovatif dan kreatif dalam membangun strategi-strategi perbaikan perusahaan
terutama agar mampu bertahan dalam menghadapi pandemi covid19.