PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MELALUI PROMOSI SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA KEDAI KOPI JANJI JIWA SURABAYA CABANG ROYAL REGAL

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, dan
harga terhadap keputusan pembelian melalui promosi sebagai variabel intervening
pada Kedai Kopi Janji Jiwa Cabang Royal Regal. Variabel bebas dalam penelitian
ini adalah kualitas produk dan harga. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah
keputusan pembelian. Sementara variabel intervening dalam penelitian ini adalah
promosi.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif. Populasi pada
penelitian ini adalah seluruh konsumen Kopi Janji Jiwa yang melakukan pembelian
minuman kopi di Kedai Kopi Janji Jiwa Cabang Royal Regal yang berjumlah 100
responden. Jumlah sampel yang dihitung menggunakan rumus Lemeshow
didapatkan sebanyak 100 responden. Teknik pengambilan sampel menggunakan
metode purposive sampling. Pengumpulan data melalui kuesioner. Teknik analisis
data yang digunakan adalah PLS (Partial Least Square) dengan menggunakan
instrumen pendukung yaitu software SmartPLS 3.0.
Hasil penelitian pengaruh langsung menunjukkan bahwasanya harga,
kualitas produk dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian, harga dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap
promosi. Sedangkan, hasil penelitian pengaruh tidak langsung menunjukkan
bahwasanya promosi sebagai variabel intervening mampu memediasi pengaruh
harga terhadap keputusan pembelian secara positif dan signifikan serta promosi
sebagai variabel intervening mampu memediasi pengaruh kualitas produk terhadap
keputusan pembelian secara positif dan signifikan.