PENGARUH PERPUTARAN MODAL KERJA TERHADAP PROFITABILITAS PADA SEKTOR PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN DI BURSA EFEK INDONESIA

Modal kerja merupakan modal yang digunakan perusahaan untuk kegiatan operasional perusahaan. Modal kerja juga dapat dikategorikan sebagai asset lancar. Modal kerja sebagai aset lancar yaitu; kas, piutang, persediaan, dan asset lancar lainnya. Perputaran modal kerja (working capital turn over) merupakan salah satu rasio untuk mengukur atau menilai keefektifan modal kerja perusahaan selama periode tertentu. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia dari periode 2015 hingga 2019. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling yaitu metode pengambilan sampel berdasar pertimbangangan tertentu, sehingga diperoleh sampel sebanyak 8 sampel perusahaan yang digunakan. Penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda dengan alat bantu SPSS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perputaran kas berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas, perputaran piutang berpengaruh terhadap profitabilitas, dan perputaran persediaan berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas